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ナチュラル精製・ナチュラルプロセスについて。コーヒーチェリーを収穫後そのまま乾燥させ精製します。果肉に含まれる成分が発酵し乾燥しながら生豆に移ると言われており、甘さや完熟した果実感を感じられるのが特徴です。一般的にナチュラルプロセスは流通量が少なく希少性が高いですが、MORIFUJI COFFEEではナチュラルを中心としたラインナップを揃えています。

7月10日通販先行発売!店頭12日発売!ドミニカから陽気なナチュラルプロセス!カリビアンブリーズ シティーロースト

2019年7月10日通販先行発売! 店頭12日発売! ドミニカから陽気なナチュラルプロセスのスペシャルティコーヒーが入荷! ドミニカ共和国はカリブ海に浮かぶ島国。有名なジャマイカ・ブルーマウンテンと同じ緯度にあり、カリブ […]

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6月29日発売予定!JAS有機認証オーガニック!エチオピア ガレ オーガニック ナチュラル フルシティーロースト

2019年6月29日発売開始! エチオピア ナチュラルのニュークロップ入荷!エチオピア オロミア州 ガレ地区 標高 約2,000mのLimmu Kossa農園のロット。 ダージリンティーにカラメルが合わさったような味わい […]

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6月15日発売予定!JAS有機認証オーガニック!エチオピア シャキッソ オーガニック ナチュラル フルシティーロースト

2019年6月15日 AM 10:00 発売開始! オーガニックのスペシャルティコーヒー。しかもエチオピアのナチュラルプロセス。 ブルーベリーのような甘味のある赤黒色の果実感。深煎りでもティーライクな品の良い芳香が感じら […]

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5月30日発売予定!究極のワイニー系!インドネシア ゴーストワイニー ナチュラル ハイロースト

スペシャルティコーヒー通販 MORIFUJI COFFEEをご利用いただき誠にありがとうございます。 2019年5月30日発売予定! トロピカルフルーツが熟してワインになったかのような。蜜を思わせる甘さとクリアー感も兼ね […]

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5月20日!即日完売のお知らせ!エチオピア ゲデブ ゴチチ ナチュラル シナモンロースト 

スペシャルティコーヒー専門店 MORIFUJI COFFEEをご利用いただき誠にありがとうございます。 2019年5月20日再入荷となりました エチオピア ゲデブ ゴチチ ナチュラル シナモンローストは2週間分を予定して […]

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再入荷!5/20 大人気の浅煎り2種!エチオピア ゲデブ ゴチチ &ケニア エンデベス ナチュラル

お待たせしました!しばらく入荷待ちとなっていました大人気の浅煎り2種 再入荷しました。 エチオピア ゲデブ ゴチチ ナチュラル シナモンロースト。 エチオピアのナチュラルプロセスの中でも類稀なクリーンカップ。キレイ目系ナ […]

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初回ロット早期完売!再入荷5月20日予定!エチオピア ゲデブ ゴチチ ナチュラル シナモンロースト!

発売から一週間、初回ロット完売となりました。再入荷5月20日を予定しております。 キレイ目系エチオピア ナチュラル!エチオピアのナチュラルプロセスの中でも類稀なクリーンカップ。 粉に挽くとストロベリージャムのような粘性す […]

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新発売!キレイ目系ナチュラル!エチオピア ゲデブ ゴチチ ナチュラル シナモンロースト!

2019年4月26日通販・店頭同時発売! キレイ目系エチオピア ナチュラル!エチオピアのナチュラルプロセスの中でも類稀なクリーンカップ。 粉に挽くとストロベリージャムのような粘性すら感じる甘く熟したイチゴの香り。口に含む […]

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再入荷!世にも珍しいケニアのナチュラルプロセス!エンデベスナチュラル シナモンロースト 浅煎り!

世にも珍しいケニアのナチュラルプロセス!ケニアではウォッシュドプロセス(水洗式)が通常ですが、このロットは特別にナチュラルプロセス(乾式)で仕上げられた希少なスペシャルティコーヒー。 ケニアらし重厚なベリー系の果実感とナ […]

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