ウォッシュドプロセス 関連記事

ウォッシュドプロセス・ウォッシュド精製とはコーヒー生豆の精製の過程で、乾燥前にミューシレ―ジを洗い落とす生産方法で、スペシャルティコーヒーの多くはウォッシュドとなっています。クリアーで酸味のあるのが特長です。

9月1日新発売!古代の息吹が残る秘境タンザニア最西端。タンザニア キゴマ N39 ウォシュド シナモンロースト!

レモンティーのようなスッキリとしたタンザニアらしい明るい柑橘。それに合う心地よい甘さも感じられサラッと飲めます。レモンやオレンジのような柑橘やハーブ感もあります。 生産地のキゴマは地球上の淡水域の17%を占めるタンガニー […]

公開日

6月28日発売予定!重厚かつ華やかなベリー系の果実感。ケニア ニエリ ムガガ ウォッシュド  シナモンロースト。

重厚かつ華やかなベリー系の果実感。プルーンエキスのような濃厚な甘酸っぱさ。 ベルベットのような滑らかでトロミのある液体が口いっぱいに広がりアフターには心地よい甘酸っぱさがいつまでも続きます。 漂う気品と押しの強い存在感。 […]

公開日

新発売!むちゃくちゃティーライクなコーヒー!パプアニューギニア ジワカ ウォシュド ハイロースト

通販先行発売!パプアニューギニアから、むちゃくちゃティーライクなスペシャルティコーヒーが届きました。紅茶だと言われて出されたら分からないレベルかも。そして飲みやすくて甘くて美味しいんです。 さっぱりとしたライトボディ。茶 […]

公開日

再入荷!カグモイニはアフターの甘さが半端ないですね!ケニア ニエリ カグモイニ シナモンロースト 浅煎り

昨年販売しておりました ケニア ニエリ カグモイニ ウォッシュド 再入荷しました。 同じニエリ地区の豆でもカグモイニはアフターの甘さが半端ないですね!自信を持っておススメできます。 高品質なケニアのスペシャルティコーヒー […]

公開日

新発売!ケニア ムランガ キリマヒガ ウォッシュド シナモンロースト 浅煎り

スペシャルティコーヒー豆専門店 MORIFUJI COFFEE 通販をご利用いただきありがとうございます。 新発売!ケニア山とアバーデア国立公園の麓に位置するムランガ地区よりニュークロップのスペシャルティコーヒーが届きま […]

公開日

新発売!ハッとするようなベリー系の柑橘の爽やかさ。ケニア ニエリ キアマバラ ウォッシュド。浅煎り・中煎り。

ケニア ニエリ キアマバラ ウォッシュドが通販に登場! 広大なアフリカ大陸の中にあって群を抜く知名度と高品質を誇るケニア・ニエリ地区のトップ・スペシャルティコーヒー。ケニア ニエリ キアマバラ。 口に含むとハッとするよう […]

公開日

スペシャルティコーヒーの王道の浅煎り!エチオピア イルガチェフェ コンガ G1 ウォッシュド シナモンロースト

エチオピア イルガチェフェ コンガ G1 ウォッシュドが、シナモンロースト(浅煎り)・ハイロースト(中煎り)よりお選び頂けるようになりました。 様々な豆がありますが、エチオピア イルガチェフェはスペシャルティコーヒーを代 […]

公開日

ニュークロップ発売!スペシャルティコーヒーの王道!エチオピア イルガチェフェ コンガ G1 ウォッシュド。

当店の準定番としてオープン以来扱ってきたエチオピア イルガチェフェ コンガ G1 ウォッシュド。 ニュークロップが入荷しました。 エチオピア イルガチェフェ コンガ G1の持つ華やかなフレーバーは、始めて口にした時「これ […]

公開日

新発売!これぞ王道の浅煎り!エチオピア イルガチェフェ コンガ G1 ウォッシュド シナモンロースト

エチオピア イルガチェフェ コンガ G1 ウォッシュトが、シナモンロースト(浅煎り)・ハイロースト(中煎り)よりお選び頂けるようになりました。 色々な豆がありますが、やっぱりエチオピア イルガチェフェはスペシャルティコー […]

公開日