お取り寄せコーヒー ランキング – 2014年10月
10月のお取り寄せコーヒー ランキング ベスト5
No.1 Panama Esmeralda Special 2014 Geisha Medium Roast
パナマ エスメラルダ スペシャル 2014 ゲイシャ ミディアムロースト
No.2 Ethiopia Yirgacheffe konga G1 W Sinnamon Roast
エチオピア イルガチェフェ コンガ G1 ウォッシュト シナモンロースト
No.3 Kenya Nyeri Karatina AA City Roast
ケニア ニエリ カラティナ AA シティーロースト
No.4 Ethiopia Yirgacheffe konga G1 W High Roast
エチオピア イルガチェフェ コンガ G1 ウォッシュト ハイロースト
No.5 Colombia Villa Fatima Typica High Roast
コロンビア ビジャファティマ ティピカ ハイロースト
お取り寄せ、及びお問い合わせが最も多かったのは「パナマ エスメラルダ スペシャル 2014 ゲイシャ」世界最高峰とも云われるこのエスメラルダ農園のオークションロットのゲイシャは取り扱える店も全国でも限られている為、お取り寄せ中のお取り寄せとして注目が最も高かったです。
お取り寄せ ランキングNo.2 「エチオピア イルガチェフェ コンガ G1 ウォッシュト シナモンロースト」人気の高いイルガチェフェ G1グレードを扱う店は多くありますが、シナモンローストといった本格的な浅煎りを扱うのは全国でも数少ないと思います。イルガチェフェの持つ類稀なる魅力的な風味はローストが浅い方が引き立つように思います。
お取り寄せ ランキングNo.3 「ケニア ニエリ カラティナ AA シティーロースト」ケニアのニエリ地区と聞けば知っている人はそれだけでピーンときます。カシスやドライフルーツやベリーといった凝縮された濃厚な果実感。元々酸味の強い豆なのでシティーローストでも軽やかな酸味が残るのが魅力です。
比較的ローストが深いものを好む場合は「ケニア ニエリ カラティナ AA シティーロースト」
浅煎りで華やかな酸味を楽しむ場合は「エチオピア イルガチェフェ コンガ G1 ウォッシュト シナモンロースト」もしくはそのミディアムロースト。
酸味・苦味・甘味のバランス重視の場合は、「エチオピア イルガチェフェ コンガ G1 ウォッシュト ハイロースト」「コロンビア ビジャファティマ ティピカ ハイロースト」
当店でのスペシャルティコーヒー豆を選ぶ際の参考にもなるかと思います。
国際的なコーヒー鑑定の資格であるQグレーダーとして自信を持っておススメできる商品です。
公開日 2014/11/02
最終更新日 2015/10/28
MORIFUJI COFFEE