パナマ エスメラルダ スペシャル 2014 ゲイシャ

Panama Esmeralda Special 2014 Geisha Medium Roast

● 予約開始 2015年1月25日 22:00 ～
● 販売予定数に達した段階にて予約終了。
● 焙煎及び発送予定　2015年2月9日 ～ 11日

スペシャルティコーヒーの最高峰「パナマ　エスメラルダ　スペシャル　2014　ゲイシャ」の稀少なオークションロットを少量確保しました。

今回入荷予定のゲイシャは、2014年のエスメラルダ農園のゲイシャのみを扱うオークション「エスメラルダ スペシャル」のロットのもので、ノンオークション豆に比べて２倍以上の価格です。エスメラルダ ゲイシャの中でもさらに選りすぐりの一握りのもので世界最高峰といっても過言ではありません。

こちらの商品は予約販売となります。日頃のご愛顧への感謝を込めての特別価格・数量限定・お一人様一袋までとさせて頂きます。なくなり次第予約終了。

パナマ ラ・エスメラルダ農園 ゲイシャ種について

2004年パナマの品評会「BEST OF PANAMA」にて 出品された無名のコーヒー豆が驚きの審査結果で優勝し高値で落札されたことで業界に衝撃が走りました。 それが、ラ・エスメラルダ農園が出品したエチオピア起源の原種といわれるゲイシャ種（Geisha）でした。

ゲイシャ種（Geisha）は類稀なる風味があることは一部の生産者には知られていたようですが、栽培が難しく生産性があまりにも低いため長い間歴史上から姿を消していました。

ラ・エスメラルダ農園のゲイシャは、ベストオブパナマ 2004, 2005, 2006, 2007と連続優勝。2007年は1ポンド130＄という史上最高値を大きく更新。出品すれば優勝してしまうというということで、2008年からはベストオブパナマの別枠として「エスメラルダ・スペシャル」というエスメラルダ農園のゲイシャ種だけのオークションが開かれるようになります。

近年のゲイシャのブームによって他の地域でもゲイシャの栽培が試みられていますが、ゲイシャらしい豊かな風味はエスメラルダ農園ならではのものだと思います。

華やかなフレーバー、レモン、オレンジといった柑橘系のすっきりした酸味、アプリコットのような淡い甘みがアフターで長く続きます。ドライではココナツのような甘い香りもあります。

コーヒーマニアなら一度は味わってみたい「パナマ　エスメラルダスペシャル ゲイシャ」一年に一度のこの機会に是非ご予約ください。

Name :

Panama Esmeralda Special 2014 Geisha

Country :

Panama

Area :

Chiriquí Boquete Baru

Plantation :

La Esmeralda

Altitude :

1500 – 1700m

Kind :

Geisha

grade :

Auction Rot / Top of Top Specialty

Refining :

Washed