新発売!グァテマラ トロピカルワイニー ナチュラル!完熟&ナチュラルプロセス!浅煎り・中深煎り

グァテマラから完熟&ナチュラルプロセスのスペシャルティコーヒーが入荷しました。通販発売開始!

焙煎前の生豆の時点でトロピカルフルーツのような甘い香りが漂っています。

お味の方ですが、粉に挽いた瞬間からトロピカルな香りが部屋一面に溢れます。浅煎りではトロピカルフルーツやパインのような熟した甘い果実感が前面に。深煎りでは果実の熟成度が増しまるで赤ワインのような芳醇な濃厚さが感じられます。ロースト度合いでガラッと表情が変わってくる魅惑的なスペシャルティコーヒーです。

真っ赤に完熟したコーヒーチェリーのみを集め、生豆の精製過程でファーメンテイションと言われる発酵工程を少し長めにとってあります。それらにより完熟した甘さがより際立ってくるのです。

グァテマラ トロピカルワイニー ナチュラル シナモンロースト

グァテマラ トロピカルワイニー ナチュラル シティーロースト

公開日 最終更新日 2018/10/13 MORIFUJI COFFEE

関連記事