シティーロースト　関連記事

シティーローストは中深煎りで、軽いビターと甘さが感じられ一般的に多くの人に好まれるロースト度合いです。銘柄によっては軽やかな酸味も感じられます。

5月8日新発売！新進のブルンジ・ナチュラルプロセス！浅煎り・やや深煎りの2種類のロースト！

ブルンジのコーヒーは日本ではまだまだマイナーですが、ブルンジではコーヒーの生産が主要産業であり、スペシャルティコーヒーにも力を入れ年々その存在感を増してきています。今回ご紹介するのはブルンジではまだ珍しいナチュラルプロ […]

公開日 2020/05/07

年末にフライングリリースして美味しすぎると話題のEthiopia Guji Bule Hora Natural Special Lot Sinnamon Roast　－　浅煎り。中深煎りがラインナップに加わりました。こ […]

公開日 2020/01/03

暫く欠品しておりましたグァテマラ　トロピカルワイニー　ナチュラル　シティーロースト。昨年の発売以来、再入荷のリクエストの声が常に絶えなかった人気銘柄。10月27日再入荷いたしました。粉に挽いた瞬間からトロピカルな香りが […]

公開日 2019/10/27

ブラジルのナチュラルプロセスの良さを堪能できる良質なロット。何杯でも飲めてしまいそうなスッキリマイルドな口当たりと甘く香ばしい余韻が魅力。甘みが強いと言われる熟すと黄色に色づく高級品種イエローブルボンを厳選し甘さに拘り […]

公開日 2019/08/29

2019年7月10日通販先行発売！店頭12日発売! ドミニカから陽気なナチュラルプロセスのスペシャルティコーヒーが入荷！ドミニカ共和国はカリブ海に浮かぶ島国。有名なジャマイカ・ブルーマウンテンと同じ緯度にあり、カリブ […]

公開日 2019/07/10

グァテマラから完熟＆ナチュラルプロセスのスペシャルティコーヒーが入荷しました。通販発売開始！焙煎前の生豆の時点でトロピカルフルーツのような甘い香りが漂っています。お味の方ですが、粉に挽いた瞬間からトロピカルな香りが部 […]

公開日 2018/10/13

ゲイシャが50％ブレンドされた特別なナチュラル昨年、私がテイスティングした中南米の中でトップクラスに美味しかったスペシャルティコーヒー。昨年は先上げサンプルでしたが、待ちに待った本ロットが入荷しました。コロンビアマ […]

公開日 2018/03/03

2018 Spring Limited Blend”fleurs printanières” ポカポカとした陽気に包まれ、蒸れた大地から湧き上がる花粉や蜜の香り。春の陽だまりに咲く花をイメージした […]

公開日 2018/02/20

不思議の国インドからモンスーンに吹かれてやってきたスペシャルティコーヒーの新星。その名もチャンドラギリ・ワイニーハニー。発売以来ご好評をいただいております。粉に挽くと甘く発酵した果実の香り。液体を口に含むと熟成したボル […]

公開日 2017/10/13