カフェ・オ・レ 関連記事

カフェ・オ・レ(フランス語: café au lait)はドリップ抽出したコーヒーに温めた牛乳をほぼ等量入れた飲み物。エスプレッソ抽出をしたものはカフェラテになる。

カフェ・オ・レ ベース for Professional が新しくなり一つに統一されました。

カフェ・オ・レ ベース for Professionalは新しく生まれ変わりました。 ローストプロセスを見直すことで、さらにクリーンかつ甘く香ばしいコーヒーになりました。 従来のフレンチロースト、フルシティーローストの2 […]

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アイスコーヒーにオススメ!ストレートでも際立つ甘さ。カフェ・オ・レ ベース for Professional フレンチロースト。

アイスコーヒー用のブレンド 2017 Summer Limited ICE Blend “ Poseidon „ は売切れとなりましたが、近しいものとして カフェ・オ・レ ベース for Professional フレン […]

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定番には理由があります。カフェ・オ・レ ベース for Professional

当店の定番商品 カフェ・オ・レ ベース for Professional スタンダードな深煎りとして、カフェやコーヒー専門店などプロフェショナル向けの業務用卸の商品でしたが、一般販売へのリクエストに応える形で通販にて取扱 […]

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カフェ・オ・レ ベース for Professional ニュークロップへ切替。価格改定のお知らせ。

当店の定番商品【カフェ・オ・レ ベース for Professional】がニュークロップに切り替わりました。今までと同様にクリアーかつ甘味のある素晴らしい風味です。 ただし価格が若干上がっております。ブラジルの生産農園 […]

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カフェ・オ・レ ベース for Professional が2種類のロースト度合いより選べるようになりました。

カフェ・オ・レ ベース for Professional の原料豆をワンランクアップさせたことによりロースト度合いの違いによる表現の幅も広がりました。 2種類のロースト度合いからお選びいただけます。 フルシティーロースト […]

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カフェ・オ・レ ベース for Professional がより美味しく進化しました。

カフェ・オ・レ ベース for Professionalの風味を表現するのに、よりベストな原料豆を入手できるようになりました。 今までより甘さがアップしクリアー感も上がりました!香ばしいキャラメル感があります。ストレート […]

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カフェ・オ・レ ベース for Professional が新しくなりました。

カフェ・オ・レ ベース for Professionalは、カフェやコーヒー専門店などプロフェショナルな現場でカフェオレのベースとして使われ続けてきました。 この度ローストの見直しを行い、今までよりほんの少く浅くフルシテ […]

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『 カフェ・オ・レ ベース for Professional 』と『 2015 アイス ショコラ ブレンド 』の違いについて。

『 2015 アイス ショコラ ブレンド 』はストレートで飲んで美味しいアイスコーヒーを目指しました。ローストはフルシティーで程度な深さ。そしてエチオピア・イルガチェフェG1をブレンドしてあり香り豊かでアフターテイストも […]

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『 カフェ・オ・レ ベース フォー プロフェッショナル 』テスト販売 リクエストにお応えしました!

『 カフェ・オ・レ ベース フォー プロフェッショナル – Cafe au lait base for Professional 』は、カフェやコーヒー専門店などプロフェショナルな現場でカフェオレのベースとし […]

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