NEWS PAGE2

定番には理由があります。2017 年間リピート数No.1 エチオピア コチェレ G3 マウンテンドライ シティーロースト

MORIFUJI COFFEE は定番商品をあまり作らず、その時の旬なニュークロップのスペシャルティコーヒーを厳選し紹介しています。 その中にあって、数少ない定番商品が存在します。 エチオピア コチェレ G3 マウンテン […]

公開日

スペシャルティコーヒーの火付け役! グァテマラ アンティグア ブルボン! ハイロースト&シナモンロースト

グァテマラ・アンティグア地区のブルボン種は、スペシャルティコーヒーの火付け役とも云われ、高品質コーヒーのスタンダード的存在です。そして中米産のスペシャルティコーヒーの典型的な特徴が見られます。 カップした印象としては、口 […]

公開日

ワークショップのお知らせ!ご家庭で驚くほど簡単にプロ並の味ドリップ方法。食堂POCOにて4月11日

ハンドドリップ・ワークショップのお知らせ。 食堂POCOさんにてコーヒードリップのワークショップをさせていただくことになりました。 Qグレーダー(国際コーヒー鑑定士)が教えるご家庭で驚くほど簡単にプロ並みの味が淹れられる […]

公開日

より快適に安全なお買い物ができるようにサーバー強化とセキュリティー向上のメンテナンスを行いました。

スペシャルティコーヒー通販 MORIFUJI COFFEEをご利用いただきありがとうございます。 より快適に安全なお買い物ができるようサーバー強化とセキュリティー向上のため大規模メンテナンスを行いました。 当通販サイトは […]

公開日

新発売!ゲイシャが50%ブレンドされた特別なナチュラル!コロンビア マジョルカ ゲイシャ50!ミディアムとシティロースト。

ゲイシャが50%ブレンドされた特別なナチュラル 昨年、私がテイスティングした中南米の中でトップクラスに美味しかったスペシャルティコーヒー。昨年は先上げサンプルでしたが、待ちに待った本ロットが入荷しました。 コロンビア マ […]

公開日

新発売!希少数量限定!コスタリカのトップ・オブ・トップ・クオリティーのスーパーナチュラル!

コスタリカ グラニートス ネリー スーパーナチュラル シナモンロースト 数量限定!貴重なトップ・オブ・トップ・クオリティーのスーパーナチュラル。 スーパーナチュラルとは、ナチュラル精製でありながら、ウォッシュド精製のクリ […]

公開日

新発売!2018 春限定ブレンド!Spring Limited Blend fleurs printanières City Roast.

2018 Spring Limited Blend”fleurs printanières” ポカポカとした陽気に包まれ、蒸れた大地から湧き上がる花粉や蜜の香り。春の陽だまりに咲く花をイメージした […]

公開日

バレンタインデー!チョコレートに合うおススメ!スペシャルティコーヒー!浅煎り~深煎り

スペシャルティコーヒー通販 MORIFUJI COFFEEをご利用いただき誠にありがとうございます。 バレンタインデーが近づいてきました。今回はチョコレートに合うスペシャルティコーヒーのオススメをいくつかご紹介したいと思 […]

公開日

ご予約開始!コスタリカの新星!トレスエルマナス ナチュラル 浅煎り・中煎り・深煎りから選べます。

コスタリカ・トレスエルマナスとはコスタリカの三姉妹という意味。農園主ミゲル・ガンボア氏が収穫を手伝う娘たちにちなんで名付けたそうです。農園は小さな渓谷の裾野にある小さな農園。 カップコメントとしては、キャラメルコーンのよ […]

公開日