稀少なスペシャルティコーヒー カメルーン・ジャバ・ロングベリー限定発売
稀少なスペシャルティコーヒーを限定発売。「カメルーン・カプラミ・ジャバ・ロングベリー」
ジャバ・ロングベリーと呼ばれるこの豆は細長い形状をしており、世界最高の風味と称されるあのパナマ・エスメラルダ農園のゲイシャと形がとても似ています。それもそのはず・・エチオピア起源のコーヒーの原種であるロングベリーがイギリスを経由しパナマに渡り根付いたものがパナマ・ゲイシャ。カメルーンに渡ったものがジャバ・ロングベリーと呼ばれています。
当商品のロースト度はミディアムローストで浅煎り。生豆が本来持つ風味をそのまま表現しました。カッピングした印象としては、先ずエチオピア原種らしいジャスミンやアールグレーが出ていると感じました。そしてその中にナッツやココナツといった甘く香ばしいフレーバーを感じます。アフターはスイートロングで杏のような甘さが余韻として続きます。
今回の入荷ロットは少量かつ上質なロットのみを厳選し焙煎しました。この機会に是非ジャバ・ロングベリーを体験してください。Qグレーダーのオススメです。
Cameroon caplami Java Longberry Medium Roast
カメルーン カプラミ ジャバ ロングベリー ミディアムロースト
公開日 2014/11/03
最終更新日 2015/10/28
MORIFUJI COFFEE