大好評!ミャンマー産ナチュラル!深煎りスペシャルティコーヒー!はっきりとした甘さとエキゾチックな芳醇な香り。

ミャンマー ブルーマウンテンファーム ナチュラル フルシティーロースト サードウェーブコーヒー 通販 MORIFUJICOFFEE

2種類のローストから選べます。

ほのかな酸味と甘味のハイロースト

ほのかな苦味と甘味のフルシティーロースト


アジア最後のフロンティアとも云われるミャンマー。コーヒーの生産の歴史は比較的長く1885年に宣教師によって始められました。当初は安価なロブスタ種の生産でしたが、近年ではアラビカ種、そしてスペシャルティコーヒーの生産を手がけるに至っています。

生豆の段階から甘い香りがして不良豆も少なく品質の良さと共に生産者の真面目さが伝わってきます。カップコメントとしては、粉に挽くと甘いリキュール感を伴ったチョコのような香り。口に含むとハーブ系の独特な葉酸。ティーライク。完熟アプリコット・白ワイン・シロップ・スイートロングアフターテイスト。

焙煎度はフルシティロースト(深煎り)でほのかな苦味と甘さのバランスが心地よいです。冷めてくると甘さとボディーがより引き立ち奥行が感じられます。希少なミャンマー産スペシャルティコーヒー。ナチュラルプロセス。是非ご体験ください。

公開日 最終更新日 2018/01/25 MORIFUJI COFFEE

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