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新発売！コスタリカのナチュラル第３弾！コスタリカトラピチェ！浅煎り・中煎り・深煎りより選べます。

お客様からのリクエストが多いコスタリカのナチュラルプロセス。2018年の第３弾は、コスタリカ　トラピチェ　ナチュラル。昨年、先上げサンプルをテイスティングした際は、コスタリカのナチュラルの中でトップクラスの出来栄えで、 […]

公開日 2018/05/16

ルワンダと言えば通常ウォッシュドプロセスですが、当ロットは希少なナチュラルプロセスです。しかもトップ・オブ・トップクオリティー。ルワンダ　レメラブルボン　ナチュラル　シナモンローストルワンダ　レメラブルボン　ナチュラ […]

公開日 2018/05/10

Cliff Top Orange（崖の上のオレンジ）と名付けられたこのロットは、標高1800m 険しい山岳地帯。ニカラグアで太陽に最も近い秘境で育まれた希少なスペシャルティコーヒー豆。甘味を伴ったオレンジ系のシトラス […]

公開日 2018/05/07

ルワンダ　レメラブルボン　ナチュラル　シナモンローストルワンダ　レメラブルボン　ナチュラル　ハイローストアフリカの新星として注目されてきたルワンダ産のスペシャルティコーヒーが更に進化し、手間と高い技術が必要とされるナ […]

公開日 2018/04/14

2017年にテイスティングした中南米の中でトップクラスに美味しかったスペシャルティコーヒー。本ロットが入荷しましたが残り僅かです！ただ今、シティーローストのみ残っています。ミィディアムローストは完売。シティーロースト […]

公開日 2018/04/11

Cliff Top Orange（崖の上のオレンジ）と名付けられたこのロットは、標高1800m 険しい山岳地帯。ニカラグアで太陽に最も近い秘境で育まれた希少なスペシャルティコーヒー豆。ニカラグアのナチュラルらしい甘 […]

公開日 2018/04/07

ゲイシャが50％ブレンドされた特別なナチュラル昨年、私がテイスティングした中南米の中でトップクラスに美味しかったスペシャルティコーヒー。昨年は先上げサンプルでしたが、待ちに待った本ロットが入荷しました。コロンビアマ […]

公開日 2018/03/03

コスタリカ　グラニートス　ネリー　スーパーナチュラル　シナモンロースト数量限定！貴重なトップ・オブ・トップ・クオリティーのスーパーナチュラル。スーパーナチュラルとは、ナチュラル精製でありながら、ウォッシュド精製のクリ […]

公開日 2018/02/24

コスタリカ・トレスエルマナスとはコスタリカの三姉妹という意味。農園主ミゲル・ガンボア氏が収穫を手伝う娘たちにちなんで名付けたそうです。農園は小さな渓谷の裾野にある小さな農園。カップコメントとしては、キャラメルコーンのよ […]

公開日 2018/01/27