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『コーヒーって面白い！』 in Blumen Hütte セミナー情報

古きよき時代のアメリカの町並みをのこすジョンソンタウン内の話題のフラワーショップ&ギャラリー「Blumen Hütte – ブルーメンヒュッテ」にて、コーヒードリップのセミナー『コーヒーって面白い […]

公開日 2014/09/22

今やスペシャルティコーヒーの最高峰、憧れのコーヒーとまで云われるゲイシャ種（Geisha）その中でも「パナマ　エスメラルダ農園ゲイシャ」は類稀なる風味と郡を抜く知名度で非常に入手の難しい豆となっています。今回入荷予定 […]

公開日 2014/09/21

ブログにて、家庭用コーヒーミルの最上級モデルであり業務用としても使えるフジローヤルコーヒーミルみるっこDX R-220を実際に使いレビューしました。みるっこDXの最大の特徴としては、業務用コーヒーミルをそのまま小さく […]

公開日 2014/09/15

9月24～26日まで東京ビックサイトで行われるスペシャルティコーヒーのイベントSCAJ 2014にて行われる「ローストマスターズ・チャンピオンシップ 2014」に出場する為、配送業務をお休みいたします。一般審査員は当日 […]

公開日 2014/09/12

スペシャルティコーヒーの中でも非常に人気の高い「エチオピアイルガチェフェ G1グレード」の2014 ニュークロップが入荷しました。今回ご紹介する「コンガ農協」のものは精製技術が高く、ここで生産されたエチオピアイルガ […]

公開日 2014/09/07

スペシャルティコーヒーの雄、ケニア産ニエリ地区の最高等級のAAランクのニュークロップが入荷しました。今回ご紹介するのは、ケニアの中でも高品質な豆が採れるニエリ地区のカラティナファクトリーのもの。ケニア山のふもとに位置 […]

公開日 2014/09/07

ご好評を頂いております「No.1 Light Chocola Blend」と「No.9 ICE Chocola Blend」の価格を若干下げ100g ￥440（税抜）としました。 MORIFUJI COFFEEのブレンド […]

公開日 2014/08/04

8月となり暑い日が続いております。いかがお過ごしでしょうか？さて、この度アイスコーヒー用の新ブレンドが新発売となりました。「No.9 アイスショコラブレンド」ビターチョコレートような大人な甘さと弾けるような香ばしさが […]

公開日 2014/08/04

2014年9月24～26日の3日間、国内最大のスペシャルティコーヒーのイベント「SCAJ 2014」が東京ビックサイトで開催されます。その中のイベントとしてスペシャルティコーヒーの焙煎を競う団体競技「ローストマスターズ […]

公開日 2014/08/01