コスタリカ　ブリックス26　ゴールデンハニー　ハイロースト

2019 New Year Premium Boxでフライングリリースした激レアな商品です。ついに本発売！

Costa Rica Brix 26 Golden Honey

精製先進国コスタリカの新たな挑戦！

Brix糖度26度のコーヒーチェリーを使用。ちなみに甘い果物の代表であるブドウのBrix糖度は約21度。

さらに果肉が付着したまま24日間に及ぶスロードライによって丁寧に仕上げられたハニープロセス（ゴールデンハニー）。ちょっと飲んでみたくなりますよね！

特筆すべきは、滑らかな口当たりと円味のあるトロっとした甘さ。

トップノートはピンクグレープフルーツを思わせる柑橘。次第にグァバや黄桃などのトロっと甘いフルーツミックスのような甘い果実感。アフターには熟したブドウや黒糖のような甘さの余韻が。

あっブドウがでできた。なんだなんだともう一口。気づけばあっという間にカップが空になってしまいます。とにかく甘くて円くて飲みやすい。カップがグングン進んでしまうご機嫌なコーヒーです。

ハイロースト（中煎り）

クオリティーはトップ・スペシャルティ。

Name :

Costa Rica Brix26 Golden Honey

Country :

Costa Rica

Area :

Central Valley

Plantation :

El Potrero

Altitude :

1300m

Kind :

Bourbon

Refining :

Golden Honey

Grade :

Top Specialty