エチオピア　グジ　G3　ドライブルーベリー　シティーロースト

在庫ラスト！通常のボリュム割引きよりさらに10%OFF

何方にもおススメしやすいエチオピアナチュラルのシティーロースト

Ethiopia Guji G3 Dry Blueberry City Roast

エチオピアはコーヒーの発祥地とされ、花のような芳しい独特のテロワールを持つスペシャルティコーヒー名産地として知られています。

中でもイルガチェフェ地区のものが有名ですが、近年注目を集めるようになってきたのが今回ご紹介するグジ地区のもの。精製はナチュラルプロセスです。

カップコメントとしては、干して乾燥させたブルーベリーを思わせる果実感。ダージリンのような葉酸。チョコレートのような香ばしい甘さ。ナチュラル精製らしいほくっとしたとろみのあるボディーと甘さの余韻。

何方にもおススメしやすいスペシャルティコーヒーだと思います。

ロースト度はシティー（中深煎り）でほのかな酸味と苦味のバランス。

同じエチオピアのナチュラル精製でもKochere G3 Mountain Dry はストロベリー系ですが、こちらはブルーベリー系。

エチオピアのコーヒー相場は高値安定なところがありますが、今回在庫限り数量限定にてキャンペ－ンプライスにてご提供。なくなり次第終了となります。

Name :

Ethiopia Guji G3 Dryblueberry

Country :

Ethiopia

Area :

Guji

Plantation :

multiple Small farmers

Altitude :

1,800～2,400m

Kind :

Ethiopia abyssinica

grade :

G 3 / Specialty

Refining :

Natural

※エチオピア国内では、ナチュラル精製の最高グレードをG3と表記しています。

ラウンド・ビター・ディベロップメントとは深煎りに於いて、ビター（苦味）が刺激的にならないようにローストの過程でビターを円め、かつ深煎りにするほど失われがちな豆本来の個性や風味を最大限に残す MORIFUJI COFFEE 独自のロースティングテクニックです。生き生きとした風味が残る新感覚の深煎り。あなたもきっと体感できるはずです。