数量限定!貴重なトップ・オブ・トップ・クオリティーのスーパーナチュラル精製
4/17 予約受付開始! 4/23発売 順次発送!
※ 4/17 ~ 4/22まで通販配送業務お休みとなっております。
コスタリカ グラニートス ネリー スーパーナチュラル ハイロースト
コーヒーチェリーは収穫後、精製することによりコーヒー生豆となりますが、その精製方法によって香味がガラリと変わります。MORIFUJI COFFEE は精製にとことんこだわります。
精製技術先進国コスタリカからやってきた次世代の精製法『 スーパーナチュラル 』
スーパーナチュラルとは、ナチュラル精製でありながら、ウォッシュド精製のクリアーさを併せ持つ新感覚の精製法。
この豆の精製を行ったグラニートス・ミルは2014年・2015年と続けてCOE上位入賞豆を輩出した実力派であり、当商品のロットのクオリティー評価は極めて稀な90点以上のトップ・オブ・トップとこれ以上ないレベルにまで達しています。
カップコメントとしては、液体の質感としてナチュラル的なパウダリーな印象でもなく、ウォッシュド的なシャープな印象でもない!!
これがスーパーナチュラルのマウスフィールなのか!といった感じの新感覚の絶妙なバランス。これはちょっといい!
もちろんクリアーでアフターに甘さの余韻がぐんぐん乗ってきます。
是非ご体験ください。
4/17 予約受付開始! 4/23発売 順次発送です!