大好評!残り僅かです!お早めにどうぞ!! 挽いた瞬間から只者ならぬ予感・・コスタリカ レッドハニー スロードライ

コスタリカ  レッドハニー スロードライ シティーロースト MORIFUJI COFFEE 通販

コスタリカ レッドハニー スロードライ シティーロースト

大好評!残り僅かです!お早めにどうぞ!!


精製技術の先進国の一つ、コスタリカから『 レッドハニー・スロードライ プロセス 』による素晴らしい生豆が届きました。

レットハニーとは果肉を50% ~ 70% 残したまま乾燥行程を経たもので、スロードライとは乾燥行程に時間を長くかけたものです。果肉の成分が発酵しながらゆっくりと生豆にしみ込んでいくことで独特な香味と甘さが醸成されます。

粉に挽いた瞬間立ち昇るドライフレグランスから只者ではない予感・・甘さと熟した果実感が素晴らしくまさにレットハニー。

ハチミツを垂らした焼きリンゴ、洋ナシ、レットワイン、ウイスキーボンボン。カカオ・・そんな言葉が次から次へと浮かんできます。アフターも甘さの余韻が長く続きます。

コスタリカ レッドハニー スロードライ シティーロースト

公開日 最終更新日 2017/02/23 MORIFUJI COFFEE

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