新発売！グァテマラNo.1 エルインヘルト農園の看板！ブルボン種

グァテマラNo.1とも云われるエルインヘルト農園からニュークロップが届きました。

私がエル・インヘルト農園という名を初めて知ったのは競技会でした。エル・インヘルトの看板とも言えるブルボン種は、その年の国内最高のカップクオリティーを決めるCOE（カップオブエクセレンス）では毎年上位入賞しています。

カップコメントとしては、アップルやオレンジを思わせる甘酸っぱさ。キャラメル。そしてアフリカ系に見られるアールグレーのような上質なハーブを感じました。

中米の豆でこれが出てくるとかなりのレベルのものと思っていいでしょう。さすがエル・インヘルト　ブルボン。焙煎度はハイロースト（中煎）で酸味、甘味のバランスがよいです。

良い意味でグァテマラのイメージを覆してきます。グァテマラのスペシャルティコーヒーシーンに於いてトップクラスの実力農園が放った自信作。是非体験してください。

公開日 2016/10/13 最終更新日 2016/10/14 MORIFUJI COFFEE

新発売！グァテマラNo.1 エルインヘルト農園 の看板！ブルボン種