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ニカラグア モゾンテ エンバシー ナチュラル ミディアムロースト

Nicaragua Mozonte Embassy Natural Medium Roast

中米系の素晴らしい香味を持つスペシャルティコーヒー豆を探し見つけた豆をご紹介します。

ニカラグアのコーヒーは一般的にはマイナーだと思いますが、スペシャルティコーヒーの生産に情熱を傾ける実力派の農園が存在します。

エンバシー農園はその一つ。COE一位を目指し創意工夫を重ねた独創的な手法によって生み出されるスペシャルティコーヒーは品質・香味ともに一流です。

カッピングした印象としては、ナチュラル精製特有のドライフルーツのような果実感と甘味があり、バレンシアオレンジ、ナッツ、キャラメル、ハーブリーなスパイシーといったフレーバーが感じられました。

アフターテイストにはハニーのような甘味が残ります。是非体験してください。

ロースト度はミディアムロースト(浅煎り)ですが、MORIFUJI COFFEE独自のRAD(ラウンド・アシディティー・ディベロップメント)により柔らかで心地よい酸味を感じられるように仕上げました。

Name :
Nicaragua Mozonte Embassy Natural
Country :
Nicaragua
Area :
Mozonte
Plantation :
Embassy
Altitude :
1,500m~1,800m
Kind :
Catuai
grade :
Top・Specialty
Refining :
Natural

100g 袋

定価(税別)
¥750
販売価格(税別)
¥750
在庫状態
売切れ
挽目
売切れ

200g 袋 : 10% OFF

定価(税別)
¥1,500
販売価格(税別)
¥1,350
在庫状態
売切れ
挽目
売切れ

400g ( 200g 袋×2 ) : 25% OFF

定価(税別)
¥3,000
販売価格(税別)
¥2,250
在庫状態
売切れ
挽目
売切れ

公開日 2016/02/13 MORIFUJI COFFEE