SCAJ　関連記事

SCAJはSpecialty Coffee Association of Japanの略で、日本スペシャルティコーヒー協会を表します。国内のスペシャルティコーヒー産業発展の為、各種セミナー・競技会・イベントなどの活動を行っています。

SCAJ 2017 無料招待券プレゼント！再入荷！9月16日21:00より受付開始！希望者先着15名様！

アジア最大のスペシャルティコーヒーイベント SCAJ2017 東京ビッグサイト 2017年9月20日～9月22日開催一般入場料1,500円のところ、希望者先着15名様に無料招待券プレゼント！応募資格： 2017年 […]

公開日 2017/09/15

完売となりました。2017/9/1 0:01 アジア最大のスペシャルティコーヒーイベント SCAJ2017 東京ビッグサイト 2017年9月20日～9月22日開催一般入場料1,500円のところ、先着20名様に無料招待 […]

公開日 2017/08/30

SCAJ主催のQグレーダー勉強会に参加してきました。場所は神戸UCC本社ラボ。 Qグレーダー（SCAA/CQI 認定 Qグレーダー）とは、コーヒーのソムリエともいわれているもので、国際的なコーヒー鑑定の資格のことです。 […]

公開日 2015/11/15

MORIFUJI COFFEE はSCAJ主催 RMTC 2015（ローストマスターズチームチャレンジ）に関東チームの一員として参戦し、準優勝となりました。応援下さった皆様、心より感謝いたします。 RMTCとは、全国か […]

公開日 2015/10/03

年に一度、日本最大のスペシャルティコーヒーの祭典 SCAJ 2015 のイベントの一つとしてRMTC （ローストマスターズチームチャレンジ）の競技が行われます。 RMTCとは、全国から募ったコーヒーロースター（焙煎人）を […]

公開日 2015/09/23

MORIFUJI COFFEEはSCAJ主催 RMTC 2015（ローストマスターズチームチャレンジ）に関東チームの一員として参戦しています。 RMTCとは、全国から募ったロースター（焙煎人）をエリアごとに６チームに編成 […]

公開日 2015/08/26

神戸のUCC本社で行われたSCAJローストマスターズ委員会主催『第13回 Roasted Coffee 参加型品質ワークショップ』に参加してきました。全国からコーヒーロースター30名が参加し同じ課題豆（スペシャルテ […]

公開日 2015/06/30

SCAJ主催ジャパン・ハンドドリップ・チャンピオンシップ・2015 東京予選に昨日出場してきました。トーナメント形式で結果は予選敗退となりましたが、偶然にも昨年同じトーナメントで競い合った相手に負けてしまいました。 […]

公開日 2015/05/20

SCAJ（日本スペシャリティコーヒー協会）ローストマスターズ委員会が主催する第7回リトリート（焙煎合宿）にMORIFUJI COFFEEとして参加してきました。「スペシャルティコーヒーとは何か」「スペシャルティコーヒー […]

公開日 2014/07/14