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夏季期間 カフェ・オ・レ ベース for Professionalフレンチローストお休み。2017 Summer Limited ICE Blendをお求めください。

2017 Summer Limited ICE Blend “ Poseidon „ の発売に伴いまして夏季期間 5/18 ~ 8/31の間は、カフェ・オ・レ ベース for Professionalフレンチローストはお […]

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新発売!ティムティムマンデリン。インドネシアのトップスペシャルティ。シティーとフレンチの2種類より選べます。

素晴らしいマンデリンに出会いました。生豆の品質が高くカップクオリティーも抜群です。ネーミングのTimTim(ティムティム)というのは品種の名前です。ちょっとかわいらしいですよね。 マンデリンらしさはよくアーシー(大地のよ […]

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作ってみたら凄かった!ドミニカ トロピカルパラダイス フレンチロースト 限定商品

限定商品としてドミニカ トロピカルパラダイスのフレンチロースト(深煎り)を発売いたします。 この豆を深煎りで提供することは当初考えていなかったのですが、焙煎機のテスト運転を不良豆にて行ったとき、出来上がったものを一粒かじ […]

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