エルサルバトル　関連記事

エルサルバトルの国花が「コーヒーの花」というほどコーヒー生産が主要な国。国立のコーヒー研究所がありコーヒー生産に於いて国を挙げて品種改良などの研究開発に力を入れています。火山が多い国としても知られ、ミネラル分を多く含んだ肥沃な土壌はスペシャルティコーヒーの栽培に非常に適しています。

再入荷！エルサルバドル　サンタリタブルボン　ナチュラル　フルシティーロースト

昨年１２月に入荷して以来売り切れとなっておりましたが再入荷いたしました。今回はフルシティーロースト（深煎り）にてのご提供となります。エルサルバドル　サンタリタ　ブルボン　ナチュラル　フルシティーロースト農園にて完熟 […]

公開日 2017/01/25

予告通り12月からは、中米ニュークロップのスペシャルティコーヒーが続々と通販に登場します。先ずはエルサルバトル。サンタリタブルボンは何度か扱っていますが今季も良好です。農園にて完熟ブルボン種100% のコーヒーの実 […]

公開日 2016/12/02

MORIFUJI COFFEEが注目しているの中米エリアのナチュラル精製。エルサルバドルのサンタリタ農園からブルボン種のナチュラルが登場。本発売は2016年3月30日となりますが、一足早くご予約を承っております。発送は発 […]

公開日 2016/03/26

昨今の中米エリアのスペシャルティコーヒーのナチュラルのクオリティーの高さには驚くべきものがあります。ワインフレーバーを伴った甘味、そしてクリーンさが際立ってきているように思います。『スペシャルティコーヒーは進化し続け […]

公開日 2016/03/23