ラウンド・ビター・ディベロップメントとは

深煎りに於いて、ビター（苦味）が刺激的にならないようにローストの過程でビターを円め、かつ深煎りにするほど失われがちな豆本来の個性や風味を最大限に残す MORIFUJI COFFEE 独自のロースティングテクニックです。

生き生きとした風味が残る新感覚の深煎り。あなたもきっと体感できるはずです。

当店の深煎り（シティロースト/フルシティーロースト/フレンチロースト）にRound Bitter Developmentを施しております。