2019 Valentine's Day Limited Blend ”EROS”
2月8日(金)12:00 通販・店頭・同時発売!数量限定。
焙煎後に一年間低温で熟成させたコーヒー豆。甘くまったりと絡みつく赤い液体。
※追記:2月8日(金)14:06 完売となりました。
2019 Valentine’s Day Limited Blend ”EROS”
一般的に焙煎後鮮度の高いコーヒー豆が良いとされますが、意図的に低温で熟成させることにより香味や質感が変化向上するものもあります。
マイナス20℃~1℃の低温下にて一年間、独自製法にて熟成(エイジング)させたスペシャルティコーヒーを浅煎りから深煎りまで数種類ブレンドしました。
お味の方は、先ずは何と言ってもシルクのような滑らかな口当たり。とろんとした絡みつくようなトロミのあるボディー。
より熟成感が増しマッタリとした落ち着きのある赤い果実感。アフターには甘い甘い余韻が長く続きます。しかもとっても飲みやすい!!
数量限定。在庫に限りがございます。
焙煎仕立てのスペシャルティコーヒーとは、また違った低温で一年間熟成された香味と質感。この機会に是非ご体験ください。
公開日 2019/02/06