ペルー　サンディアバレー　ウォシュド　シナモンロースト

Peru Sandia Valley Washed Sinnamon Roast

南米ペルーと言えば、インカ帝国・ナスカ地上絵など古代文明で有名ですがコーヒーの生産も古くから行われています。ボリビアとの国境近くの秘境。サンディアバレーより届いたこのロット。スッキリとしたシトラス系でレモンティーのような風味が魅力です。

キャラメルやブラウンシュガーのような香ばしい甘さとレモンを1,2滴垂らしたようなスッキリとしたバランスが魅力。ティーライクでアフターも心地よくカップが進んでいきます。スッキリしているようでいて洋ナシのようなとろみのあるボディと甘さがリッチです。

シナモンロースト 浅煎り。ちょっと珍しい南米ペルーから秘境のスペシャルティコーヒー。やや大粒。先ずはご体験ください。

Name :

Peru Sandia Valley Washed

Country :

Peru

Area :

Sandia Valley

Plantation :

Cecovasa

Altitude :

1300〜1700m

Kind :

Caturta,Typica

Refining :

Washed

Grade :

Specialty