コスタリカ　トラピチェ　ナチュラル　ハイロースト

コスタリカ　トラピチェ　ナチュラルは３種類のローストから選べます。

シナモンロースト（浅煎り）

ハイロースト（中煎り）

フルシティーロースト（深煎り）

Costa Rica Trapiche Natural High Roast

当商品はハイロースト（中煎り）

毎回好評を頂いておりますコスタリカのナチュラルプロセス。2018年の第三弾は、コスタリカ　トラピチェ　ナチュラル。

トラピチェは、コスタリカナチュラルらしいマイルドで甘口なテイストで何方にも好かれやすい優しさがあります。

昨年、先上げサンプルをテイスティングした際は、コスタリカのナチュラルの中でトップクラスの出来栄えで、本ロット入荷を心待ちにしていました。

粉に挽くと、甘く香ばしいフレグランス。湯を注いだ時のアロマはアプリコットジャムのよう。口に含むとマイルドな甘口。とろっとしたボディで熟したアプリコットのような赤い果実感がたまりません。カップから口を離したくない感覚。

浅煎りではダージリンのような葉酸や心地よい酸味も感じられ気品があります。深煎りではアプリコットがチョコレートのようにコテっとした感じに変化します。中煎りはニュートラル。

迷ったらとりあえず中煎りをおススメしますが、浅煎りでもマイルドな甘口テイストですので、案外浅煎りが苦手な方でもスルッといけるタイプかもしれません。

いずれにせよ、どのローストもおススメなトップ・スペシャルティのコスタリカナチュラルです。

Name :

Costa Rica Trapiche Natural

Country :

Costa Rica

Area :

Monteverde

Plantation :

Trapiche

Altitude :

1,300m

Kind :

Caturta,Catuai

Refining :

Natural

Grade :

Top Specialty