ケニア ニエリ ギキリマ シティーロースト
Kenya Nieri Gikirima City Roast
世界中のバイヤーが高品質のスペシャルティコーヒーを求めて集うケニア・ニエリ地区よりニュークロップが届きました。
期待を裏切ることなく素晴らしいカップクオリティーです。
カッピングコメントとしては、レットアップル・ベリーなどの赤系の果実。洋ナシやピーチを思わせるトロっとした甘さ。アールグレイのような芳香感。
クリーミーと表現したくなるトロっとしたボディ感。熟度の高さ。ある意味お値段以上のクオリティーさえ感じます。
シティーロースト(中煎り)ほのかな酸味と苦味、甘味がありバランスに優れています。
ケニア・ニエリ・トップ・スペシャルティご堪能頂ければと思います。
- Name :
- Kenya Nieri Gikirima Sinnamon Roast
- Country :
- Kenya
- Area :
- Nieri
- Plantation :
- Gikirima
- Altitude :
- 1,800m
- Kind :
- SL28,SL34
- grade :
- Top Specialty
- Refining :
- Washed
公開日 2017/01/07