ケニア ニエリ スングリ フルシティーロースト
ケニア ニエリ スングリは2種類のローストからお選びいただけます。
当商品はフルシティーロースト(深煎り)となります。
待ちに待った今季初入港のケニアのニュークロップです。当店では半年ぶりのケニアの扱いとなります。
スペシャルティコーヒーの大トロとも云われるケニアのトップグレード。高品質なコーヒー豆の産地として名高いニエリ産です。
カシスやベリーなど赤黒い果実感。甘味がのった厚みのあるボディー。ケニアらしさが素直に感じられる良い豆だと思います。
ハイロースト(中煎)は心地よい甘酸っぱさ。フルシティーロースト(深煎)ではギュッとた凝縮感と軽めな苦さ。
どちらのロースト度合も良さがありますが、いわゆるコーヒーらしい安心感でいうとフルシティーの方かと思います。浅煎り・中煎りを飲みなれた方はハイローストをおススメします。
独自の焙煎技術RBDにより過度な苦味を抑え豆本来の特徴・甘味を引き出しています。
MORIFUJI COFFEE のケニア。お楽しみください。
- Name :
- Kenya Nieri Thunguri
- Country :
- Kenya
- Area :
- Nieri
- Plantation :
- Thunguri
- Altitude :
- 1,600 ~1,800m
- Kind :
- SL28、SL34
- grade :
- Top Specialty
- Refining :
- Washed
公開日 2016/09/08