インドネシア　ティムティム　マンデリン　フルシティーロースト

Indonesia TimTim Mandheling Fullcity Roast

深煎りでも質の高いクリアーな液体。マンデリンの常識を覆すフルーティーさ。

際立つ個性。ワイルドかつ艶やかなマンデリンのトップスペシャルティ。スパイシーさすら感じる凝縮されたバレンシアオレンジのような果実感。アフターにはアップルのような甘い余韻も。

ネーミングのTimTim（ティムティム）というのは品種の名前。大粒豆なのにちょっとかわいらしいですよね。

Name :

Indonesia TimTim Mandheling

Country :

Indonesia

Area :

Aceh

Altitude :

1450-1550m

Kind :

TimTim

Grade :

Top Specialty

Refining :

Sumatera

ラウンド・ビター・ディベロップメントとは深煎りに於いて、ビター（苦味）が刺激的にならないようにローストの過程でビターを円め、かつ深煎りにするほど失われがちな豆本来の個性や風味を最大限に残す MORIFUJI COFFEE 独自のロースティングテクニックです。生き生きとした風味が残る新感覚の深煎り。あなたもきっと体感できるはずです。