ケニア　ニエリ　キアマイナ　ハイロースト

kenya Nyeri kiamaina High Roast

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この豆は元々焙煎の研究開発用のもので、様々なローストプロファイルをテストし焙煎の可能性を探りました。その中で十分美味しいと感じられるロットをピックアップしたものが当商品となります。

当商品のロースト度合いは中煎りのハイーロースト(中煎り）で落ち着きのある酸味でとてもバランスがよく、どなたにもおススメできる一品です。

生豆は高品質で知られるケニアニエリ地区のニュークロップ。高品質なケニアのスペシャルティコーヒーだけが持つベリーなどの赤黒く熟した果実のようなアフターテイストは何物にも変えがたい魅力があります。

ケニア有数の高品質なスペシャルティコーヒー産地として知られるニエリ地区。その中にあるキアマイナはケニア山とアバーテア国立公園を臨む標高1650mの高地に存在しています。

Name :

kenya Nyeri Kiamaina

Country :

Kenya

Area :

Nyeri

Plantation :

Kagumoini

Altitude :

1,650m

Kind :

SL28, SL34

grade :

AB / TOP Specialty

Refining :

Washed, African Bed