• S-003
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コロンビア ウッディーノート ミディアムロースト

Colombia Woody Note Medium Roast

ウッディーやシトラスを思わせる独特なフレーバーが最大の特徴。

まるで深い森の中にいるような安らぎと落ち着きを感じます。

独特なハーブリーなスパイシーさがあり、スペシャルティコーヒーとして非常に個性的な豆だと思います。ハニーのような甘味やマウスフィールも心地よいです。

この豆は元々ロースティング・コンペティション(焙煎競技)の練習用の豆として仕入れたのがキッカケでした。品質の割には価格が比較的こなれていたのが良かったのです。

ところがいざ焙煎してみると、ウッディーやシトラスといった独特なフレーバーが印象的で次第にこの豆の個性に惹かれていきました。Qグレーダー同士でカッピングしてもこの豆の個性を評価する人が意外に多いことにも驚きました。

他のスペシャルティコーヒーとの違いがはっきりと分かる個性豊かな豆です。是非一度お試しください。

Name :
Colombia Woody Note
Country :
Colombia
Area :
Cauca Caloto
Plantation :
La Julia
Altitude :
1,600~2,000m
Kind :
Castillo, Colombia, Catura
Refining :
washd

100g 袋

定価(税別)
¥700
販売価格(税別)
¥700
在庫状態
売切れ
挽目
売切れ

200g 袋 : 10% OFF

定価(税別)
¥1,400
販売価格(税別)
¥1,260
在庫状態
売切れ
挽目
売切れ

400g ( 200g 袋×2 ) : 25% OFF

定価(税別)
¥2,800
販売価格(税別)
¥2,100
在庫状態
売切れ
挽目
売切れ

公開日 2014/03/18 MORIFUJI COFFEE