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稀少なスペシャルティコーヒーを限定発売。「カメルーン・カプラミ・ジャバ・ロングベリー」 ジャバ・ロングベリーと呼ばれるこの豆は細長い形状をしており、世界最高の風味と称されるあのパナマ・エスメラルダ農園のゲイシャと形がとて […]

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カメルーン カプラミ ジャバ ロングベリーのテストロースト

カメルーン カプラミ ジャバ ロングベリーの本入荷の前に少量のサンプル生豆を取り寄せ テストローストをしました。ローストはミディアムで華やかな酸味とフレーバーを狙いました。 豆は細長い大きめのロングベリーでゲイシャに非常 […]

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