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グァテマラ エルインヘルト ブルボン ハイロースト

Guatemara El Injerto Bourbon High Roast

グァテマラ エル・インヘルト農園という名を初めて知ったのは競技会でした。

エル・インヘルトの看板とも言えるブルボン種は、その年の国内最高のカップクオリティーを決めるCOE(カップオブエクセレンス)では毎年上位入賞しています。

カップコメントとしては、アップルやオレンジを思わせる甘酸っぱさ。キャラメル。そしてアフリカ系に見られるアールグレーのような上質なハーブを感じました。

中米の豆でこれが出てくるとかなりのレベルのものと思っていいでしょう。さすがエル・インヘルト ブルボン。

焙煎度はハイロースト(中煎)で酸味、甘味のバランスがよいです。

良い意味でグァテマラのイメージを覆してきます。グァテマラのスペシャルティコーヒーシーンに於いてトップクラスの実力農園が放った自信作。是非体験してください。

Name :
Guatemara El Injerto Bourbon
Country :
Guatemara
Area :
Huehuetenango
Plantation :
El Injerto
Altitude :
1,500m – 2,000m
Kind :
Bourbon
Grade :
Top Specialty
Refining :
Washd

100g袋

定価(税別)
¥850
販売価格(税別)
¥850
在庫状態
売切れ
挽目
売切れ

200g 袋 : 10% OFF

定価(税別)
¥1,700
販売価格(税別)
¥1,530
在庫状態
売切れ
挽目
売切れ

400g ( 200g 袋×2 ) : 25% OFF

定価(税別)
¥3,400
販売価格(税別)
¥2,550
在庫状態
売切れ
挽目
売切れ

公開日 2016/10/13 MORIFUJI COFFEE