SCAJ主催ジャパン・ハンドドリップ・チャンピオンシップ東京予選に出場してきました。

ジャパン・ハンドドリップ・チャンピオンシップ・2015

SCAJ主催ジャパン・ハンドドリップ・チャンピオンシップ・2015 東京予選に昨日出場してきました。

トーナメント形式で結果は予選敗退となりましたが、偶然にも昨年同じトーナメントで競い合った相手に負けてしまいました。

昨年その相手はタイムオーバーで失格となってしまい、さぞ悔しかっただろうな・・と想像していたのですが、今回はとてつもない高得点を出したようで、僕はそれに飲み込まれてしまった形となりました。

結果発表の後、彼に声をかけたのですが、相手も僕の事を覚えてくれていて何だか嬉しかったです。『チャンピオンになって下さい』とエールを送り、男同士の硬い握手をしてその場から去りました。

かなりの哀愁を漂わせてきたつもりです(笑)

今年のJHDC(ジャパン・ハンドドリップ・チャンピオンシップ)はレギュレーションが変わり、小（250 ～ 300ccの抽出）と大（500cc以上の抽出）を同時に行い抽出液の味の評価、及び大小２つの均一性を評価されます。大小は物理的な違いがあるので同じ味に抽出するのはなかなか難しい作業です。

公開日 2015/05/20 最終更新日 2015/10/28 MORIFUJI COFFEE

SCAJ主催 ジャパン・ハンドドリップ・チャンピオンシップ東京予選に出場してきました。