美味しくてびっくり!アジア最後のフロンティア!ミャンマー産ナチュラルのスペシャルティコーヒー。

ミャンマー ブルーマウンテンファーム ナチュラル ハイロースト サードウェーブコーヒー 通販 MORIFUJICOFFEE

アジア最後のフロンティア!ミャンマー。コーヒーの生産の歴史は比較的長く1885年に宣教師によって始められました。近年ではスペシャルティコーヒーの生産を手がけるに至っています。

このコーヒーに出会ったのは輸入商社のカッピング会でした。はっきりとした甘さと独特なエキゾチックな香味。聞いてみるとミャンマー産のナチュラルとのこと。美味しくてびっくり。

カップコメントとしては、粉に挽くと甘いリキュール感を伴ったチョコのような香り。口に含むとハーブ系の独特な葉酸。ティーライク。完熟アプリコット・白ワイン・シロップ・スイートロングアフターテイスト。

焙煎度はハイロースト(中煎り)で酸味と甘さのバランスが良いです。比較的あっさりとしたボディーでティーライクな印象ですが、冷めてくると甘さとボディーがより引き立ち奥行が感じられます。

希少なミャンマー産スペシャルティコーヒー。ナチュラルプロセス。是非ご体験ください。

こちらの商品は2種類のローストから選べます。

ミャンマー ブルーマウンテンファーム ナチュラル ハイロースト

ミャンマー ブルーマウンテンファーム ナチュラル フルシティーロースト

公開日 最終更新日 2017/12/10 MORIFUJI COFFEE

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